メキシコシティ歴史地区のおすすめタコス：徒歩でめぐるタケリア・ルート

メキシコシティ歴史地区でタコスを食べるなら、代表的な店は Taquería Arandas（5 de Mayo通り）、Tacos de Canasta Los Especiales（Madero通り）、Los Cocuyos（Bolívar通り）、Ricos Tacos Toluca（López通り）、El Huequito（Ayuntamiento通り）です。5軒ともセントロ地区にあり、カテドラルのすぐ裏にあるHotel Catedral（República de Guatemala 16）から、午後の散策でまとめて回れます。

このガイドはタコス専門です。どこで、何を、どう頼むかをまとめました。レストランや朝食、カンティーナは歴史地区グルメガイドを、街全体の食についてはメキシコシティで何を食べるかをご覧ください。

ルート早わかり

営業時間はミシュランガイドと2025〜2026年の現地報道に基づきます。変わることがあるので、出かける前にご確認ください。

徒歩ルートを1軒ずつ

ルートはホテルから数歩の場所で始まり、サン・フアン市場の近くで終わります。どこもにぎやかな中心街の通りです。

1. Taquería Arandas（5 de Mayo 46） ソカロに最も近く、リストで唯一24時間営業の店。パストール、スアデロ、トリパ、ロンガニサ、カベサ、カルニータスのほか、グリンガ、アランブレ、トルタもあります。英語メニューあり。

2. Tacos de Canasta Los Especiales（Madero 71） カナスタ（かご）タコスは朝早く作り、布に包んでかごの中で温かく保ちます。具はジャガイモ、豆、アドボ漬けの肉、緑のサルサのチチャロンと少なめで、サルサ、唐辛子のピクルス、キャベツ、ワカモレを自由にのせます。ミシュランガイドは2026年のセレクションに選び、手に入る中で最も安いタコスの一つと評しています。ホテルから徒歩約5分のマデロ通り散策と合わせてどうぞ。

3. Los Cocuyos（Bolívar通り） 1980年から続くカウンター式のタケリアで、スアデロと牛の頭のタコス（舌、ほお肉、脳、目、鼻先）で有名です。肉は目の前の大鍋で煮込まれます。ミシュランガイド メキシコ2026でビブグルマンを獲得。とても小さな店で、歩道で立って食べます。

4. Ricos Tacos Toluca（López 103） トルーカ風の手作りチョリソとソーセージの専門店。トルーカ風チョリソと、大きな豚肉ソーセージのオビスポを頼みましょう。フライドポテト、焼きまたは生の玉ねぎ、パクチーが添えられます。営業は日中のみで、日曜定休。

5. El Huequito（Ayuntamiento 21） 1959年、タコス・アル・パストールだけを売るごく小さな店（huequitoは「小さな穴」）として開業し、それが店名の由来です。Ayuntamiento通りの本店は今も営業中。パストールはパイナップルと自家製サルサで。

寄り道するなら： Ribera de San Cosme 56（サン・ラファエル地区）の El Califa de León は、2024年に初めてミシュランの星を獲得したタケリアです。2026年版で星は外れましたが、引き続きガイドで推薦されています。歴史地区の外なので、タクシーか公共交通機関で行き、行列を覚悟してください。

セントロで出会うタコスの種類

セントロなら、首都を代表するスタイルを午後のうちに食べ比べできます。

• アル・パストール： アドボに漬けた豚肉を縦型の串で焼き、パイナップルを添えたもの。レバノン移民が伝えたシャワルマがルーツ。
• スアデロ： 中央がくぼんだ鉄板で、牛肉を脂でじっくり煮たもの。柔らかくジューシー。
• デ・カナスタ： 具を包んだトルティーヤをかごの中で「蒸らした」タコス。日中向きで、とても安い。
• デ・ギサード： 2枚重ねのトルティーヤに家庭風の煮込み（チチャロン、ラハス、ジャガイモとチョリソ、モレ）。
• デ・カベサ： 牛の頭の部位を蒸したもの。初めてならマシサ（赤身）やカチェテ（ほお肉）から。
• カンペチャーノ： 2種類の肉のミックス。たいていスアデロとロンガニサ。

地元流の頼み方

タコスの注文はシンプル。数、種類、トッピングを伝えるだけです。

• 「Me da tres de pastor con todo」（パストールを3つ、全部のせで）：「con todo」は玉ねぎとパクチー入り（パストールならパイナップルも）。
• 玉ねぎ抜きは 「sin cebolla」、パクチー抜きは 「sin cilantro」。
• サルサはカウンターかテーブルにあります。とても辛いものもあるので、まず一滴試して。
• 多くの店では最後に支払います。食べたタコスの数と飲み物を伝えましょう。
• 2つずつ頼んで、気に入ったらおかわりを。次の店に行く余力を残せます。

価格の目安

タコスは今もセントロで最も手頃な食事の一つです。目安として、こうしたタケリアで飲み物付きのタコスの食事は1人100〜200メキシコペソほど、カナスタはさらに安くなります。小額紙幣の現金をご用意ください。ミシュランガイドによると、Los EspecialesとRicos Tacos Tolucaはカード不可です。

衛生と安全

セントロでのタコスは旅の楽しみの一つ。ちょっとした習慣で安心度が上がります。

• 客の多い店を選ぶ：回転が速いほど作りたてです。
• お金を受け取る人が食べ物に触れていないか、手袋や袋を使っているかを確認。
• 初日やおなかが弱い方は、よく火の通った肉（パストール、スアデロ）から始め、生のサルサや野菜は控えめに。
• 飲み物はボトル入りの水、または混んでいる店のアグア・フレスカを。
• 夜は明るく人通りの多い通りを歩き、店と店の間はスマートフォンをしまっておきましょう。歴史地区の安全ガイドもご覧ください。

よくある質問

歴史地区でいちばんおいしいタコスはどこ？

よく知られているのは、Los Cocuyosのスアデロ（ミシュラン ビブグルマン2026）、Madero通りのLos Especialesのカナスタ、Ricos Tacos Tolucaのチョリソ、El Huequitoのパストールです。時間を問わず食べたいなら、5 de MayoのTaquería Arandasが24時間営業です。

ソカロの近くでタコスを食べられる店は？

Taquería Arandas（5 de Mayo 46）とLos Especiales（Madero 71）は、ソカロから数ブロック、Hotel Catedralから歩いて数分です。

セントロに夜遅くまで開いているタケリアはある？

あります。Arandasは24時間営業、Los Cocuyosは深夜まで営業しています。Ricos Tacos TolucaとLos Especialesは早めに閉まります。

セントロのタケリアでカードは使える？

使える店もありますが、使えない店が多いです。現金をご用意ください。Los EspecialesとRicos Tacos Tolucaは現金のみです。

宿泊するなら

タクシーなしでこのルートを歩くなら、最初の店から数歩の場所に泊まるのがいちばんです。Hotel CatedralはRepública de Guatemala 16、カテドラルの裏手でソカロまで徒歩2分。1日の締めくくりにはRestaurante Catedralや、カテドラルを望むTerraza Barをどうぞ。歴史地区のホテルについて詳しく見る、客室をチェックする、そして公式サイトから直接予約で最安料金と到着48時間前までの無料キャンセルをご利用ください。